microbrasserie artisanale

Fabrique de bières créatives et houblonnées brassées dans le Parc Naturel Régional du Pilat

Des malts biologiques rhône-alpins

Nous nous efforçons de travailler avec des produits respectueux de l’environnement, c’est pour cela que nous travaillons avec des malteries locales et biologiques.

De l’eau de source du Pilat

La bonne eau du Pilat, une ressource à préserver. Nos processus de brassage nous permettent d’économiser au maximum l’eau et de réutiliser nos eaux de brassage.

Des houblons aux arômes explosifs

Nous utilisons des houblons en provenance de divers pays. Des Etats-Unis à la France, nous sélectionnons des houblons pour leurs profils aromatiques et gustatifs.

LOCATION DE TIREUSE :
– Pour les particuliers
– Pour les associations
– Pour les événements d’entreprise
Contactez-nous pour plus d’informations!

L’histoire

Nous nous sommes rencontrés à St-Denis, Jacko alors brasseur à la Brasserie du Grand Paris fait découvrir l’univers de la bière craft à Romane, et Romane originaire du Pilat fait découvrir à Jacko sa contrée d’enfance.
C’est ainsi que nous décidâmes quelques années plus tard d’ouvrir notre propre microbrasserie sur les hauteurs du Pilat.

Notre philosophie

Nous brassons avec passion des bières crafts : de l’eau, du malt, du houblon, des levures et encore du houblon !
Le goût et le respect des matières premières sont les bases de chacune de nos bières.

La gamme s’élargit !

Nous aimons élaborer des nouvelles recettes, pour vous faire découvrir les différents styles en fonction de nos envies et des saisons… Suivez-nous pour ne pas les louper.

Un futur espace bar

Envie d’une pause lors d’une rando à pied ou à vélo ?
Ou simplement envie de venir prendre un verre dans un cadre ressourçant ?
Ce sera bientôt possible au bar et au bord de l’étang !


le brewpub

En plein cœur du Pilat

Implantée dans un cadre exceptionnel, nous souhaitons créer à la brasserie un lieu de partage et de convivialité.
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Téléphone
+33 6 79 36 75 65
+ 33 6 60 29 47 25
Adresse
Loqui Microbrasserie
Le Châtelard

42 740 DOIZIEUX